2024-1.1.1-KKV_FÓKUSZ-2024-00086
|
Projektcím: |
Prémium minőségű baromfihús előállítására alkalmas, alacsony környezetterhelés mellett termelő Bábolna-Multicolor (BMC) húshibrid előállítása |
|---|---|
|
Projektazonosító: |
2024-1.1.1-KKV_FÓKUSZ-2024-00086 |
|
Főpályázó: |
Bábolna Brojler Mezőgazdasági és Kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság |
|
Konzorciumi tag(ok): |
Széchenyi István Egyetem |
|
Projekt megvalósítási időszaka: |
2025.04.01 – 2027.03.31 |
|
Támogatás összege (jóváhagyott, HUF): |
677 667 795 Ft |
|
Támogatás intenzitás: |
69,80% |
|
A projekt bemutatása: |
A projekt célja olyan újdonságnak számító optimalizált növekedésre képes, az általánosan elterjedt, intenzív növekedésű brojlerektől eltérő izomrost szerkezettel rendelkező, így különleges húsminőséget biztosító, nagy ellenálló képességgel rendelkező, robosztus húshibrid (Bábolna-Multicolor: BMC) előállítása, amely a „The Better Chicken Commitment” (BCC) általános elvárásai szerint is eredményesen tartható. A fejlesztés eredményeként kifejlesztésre kerül egy precíziós takarmányozási technológia is, amely komplexen kezeli a takarmány táplálóanyag tartalmát, az energia-aminosav arányt, a táplálóanyagellátás intenzitásának javasolható szintjeit, valamint csökkentheti a takarmányozási technológiákba javasolt diéták környezeti lábnyomát (CO2) is. A projektötlettel kapcsolatos tudományos kutatásokat és a megvalósítást elsődlegesen a kevésbé intenzíven nevelt (szabályozott növekedésű), állatvédelmi és állatjóléti elvárok maximális betartása mellett tartott, minimalizált ökológiai lábnyom mellett előállítható, nagy táplálkozásélettani és élvezeti értékkel rendelkező állati eredetű élelmiszerek iránti világviszonylatban megnövekedett kereslet indokolja. A fejlesztés kiinduló alapját a konzorciumvezető rendelkezésre álló 8 eltérő genetikai tulajdonságokkal rendelkező vonalak (melyből 6 tisztavérű) adják, melynek komplex kutatás-fejlesztésével létrejön az egyedi hibrid, mely világszintű újdonsággal és piaci potenciállal rendelkezik. A projekt sikerének záloga, hogy a konzorciumvezető Bábolna Brojler Kft. több évtizedes múlttal rendelkezik hús- és tojóhibrid tenyészállományok tartásában és emellett önerőből végez a baromfitakarmányozás területén K+F+I tevékenységet a magas színvonalú termékek és szolgáltatások biztosítása érdekében, a konzorciumi partner Széchenyi István Egyetem pedig megkérdőjelezhetetlen szakértelemmel és kutató-fejlesztői szakemberekkel rendelkezik az adott területen. A projekt megvalósítása hozzájárul a gazdaság zöld átmenetének és a körforgásos gazdaság kialakításának támogatásához, az Európai zöld megállapodás (Green Deal) által megcélzott üvegházhatásúgáz-kibocsátás csökkentésével, mely nem befolyásolja az iparág termelését, a gazdaság növekedését, illetve az éghajlatváltozás és földrajzi alapok adta kihívásokhoz történő alkalmazkodást elősegítő nagy ellenállóképességű, hőtűrő multicolor hibrid kifejlesztésével. |